Rafael Mariachi leva sua pesquisa ao balcão do Hideout Speakeasy
O Hideout Speakeasy recebe Rafael Mariachi para uma noite dedicada à coquetelaria autoral e à imersão sensorial. Referência nacional na educação de bar, o profissional é conhecido por unir pesquisa histórica, metodologia sensorial e estratégia aplicada aos drinks. Ao longo de quase três décadas, ele formou gerações de bartenders, orientou marcas e influenciou debates sobre técnica, branding e hospitalidade no país.
Ao longo de sua trajetória, Mariachi se destacou pelo olhar crítico e pela precisão com que conduz aulas, palestras e consultorias. Por isso, leva ao balcão o mesmo tom provocador que marca seus conteúdos e métodos. Para a noite no Hideout, ele assina uma carta exclusiva criada especialmente para o evento, com interpretações que dialogam com o estilo da casa sem abrir mão de sua assinatura própria.
A ação integra mais uma edição do projeto Guest Bartender e reforça o propósito do bar santista de trazer nomes relevantes da mixologia nacional e aproximar o público de experiências únicas, sempre com coquetéis autorais e encontros que ampliam repertórios.
Guest Bartender com Rafael Mariachi
Data: 11 de dezembro (quinta-feira)
Horário: a partir das 19h
Local: Hideout Speakeasy — Rua Bahia, 116, Gonzaga, Santos (SP)
Informações: WhatsApp (11) 98165-8500
Instagram: @hideout.speakeasy
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