Mercado de Peixes de Santos espera aumento de 60% nas vendas na Semana Santa | Santos e Região

O tradicional Mercado de Peixes de Santos, no litoral de São Paulo, estima um aumento de 60% nas vendas devido ao feriado da Semana Santa, época em que católicos têm o costume de não se alimentar com carne vermelha. Segundo a prefeitura, a tainha e a corvina são os pescados mais procurados pelos fregueses nesse período.

Conforme a administração, os peixes mais populares têm preço médio entre R$ 28 e R$ 32 o kg. A tilápia, que também é procurada, é encontrada por uma média de R$ 20 o kg, e o camarão, por R$ 38 o kg.

A estimativa é que o movimento no Mercado de Peixes se intensifique a partir de quarta-feira (13). No período, é comum que os lojistas apresentem descontos para atrair o público, para evitar deixar mercadoria parada.

Saiba escolher o pescado ideal

Na compra de peixes, é importante observar os olhos. Quanto mais brilhantes e transparentes, mais fresco o pescado está. O ideal é que o corpo do peixe esteja firme, e com escamas bem aderidas, para garantir um alimento fresco.

Os camarões ideais apresentam colocação transparente e cinza. Unidades com tons alaranjados devem ser evitadas, pois podem ter sido expostas a uma temperatura acima do ideal. As lulas também devem apresentar coloração acinzentada, e se deve evitar aquelas com cores arroxeadas.

O Sistema Estadual de Vigilância Sanitária enfatiza que clientes devem optar por pescados carimbados pelo serviço de inspeção, para a garantia de um alimento com procedência segura.

A Páscoa relembra a crucificação e ressurreição de Jesus Cristo. Sua data no calendário não é fixa, e acontece entre 22 de março e 25 de abril. A Páscoa define as demais celebrações da Semana Santa, que, por esse motivo, também não possuem datas fixas.

A Semana Santa começa no Domingo de Ramos, que lembra a entrada de Jesus em Jerusalém, aclamado por ramos de palmeiras e oliveiras. Na quinta-feira, os católicos participam da cerimônia do Lava-Pés, que marca a instituição da Eucaristia. Na Sexta-feira Santa, é celebrada a paixão (sofrimento) e morte de Jesus Cristo. É comum que procissões e encenações dos últimos momentos de sua vida aconteçam nesse dia.

Dezenas de fiéis participaram de procissão do Domingo de Ramos no Centro de Santos, SP — Foto: Matheus Croce/g1

VÍDEOS: g1 em 1 Minuto Santos


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